Program Studi Penyuluhan Peternakan dan Kesejahteraan Hewan Terakreditasi “B” berdasarkan keputusan BAN-PT No. 524/SK/BAN-PT/Ak-PNB/Dipl-IV/III/2019 Memiliki tujuan untuk menghasilkan Sarjana Terapan yang mamnpu mendesain, melaksanakan, mengevaluasi, menerapkan IPTEKS, dan melakukan kajian penyuluhan peternakan dan Kesejahteraan Hewan.
A. Visi
Terwujudnya pendidikan bertaraf internasional yang unggul di bidang pengetahuan dan teknologi peternakan dan berjiwa agrosociopreneur serta berlandaskan nilai-nilai pancasila.
B. Misi
- Menyelenggarakan pendidikan peternakan yang berkualitas untuk mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi dengan memanfaatkan sumberdaya peternakan dan kearifan lokal,
- Mengembangkan kegiatan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat dalam rangka mendorong proses inovasi ilmu pengetahuan dan teknologi untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat,
- Meningkatkan sumberdaya manusia yang kompeten, profesional dan kredibel di bidang peternakan,
- Meningkatkan sarana dan prasarana pembelajaran secara berkelanjutan, dan
- Membangun sinergi melalui kerjasama yang saling menguntungkan dengan pihak eksternal dari dalam dan luar negeri.
C. Capaian Pembelajaran
- Mampu menyusun perencanaan penyuluhan pertenakan dan kesejahateraan hewan dengan pendekatan partisipatif berdasarkan karakteristik wilayah dan masyarakat untuk melaksanakan penyuluhan yang tepat sasaran.
- Mampu memfasilitasi petani ternak untuk mengakses dan memanfaatkan sumber informasi, teknologi, permodalan, dan pasar dalam mengembangkan peternakan dan kesejahteraan hewan untuk membangun jejaring kerja.
- Mampu melaksanakan, kegiatan penyuluhan peternakan dan kesejahteraan hewarn dengan berbegai media dan metode penyuluhan yang telah direncanekan sesuai dengan prinsip-prinsip penyuluhan .
- Mampu melakukan evaluasi penyuluhan peternakan dan kesejahteraan hewan menggunakan kaidah-kaidah ilmiah untuk menghasilkan rekomendasi program penyuluhan.
- Mampu menumbuhkembangkan kelembagaan petani dan kelembagaan ekonomi petani berdasatkan prinsip pemberdayaan dan kemandirian dalam mengembangkan Peternakan dan kesejahteraan hewan.
- Mampu melakukan kajian terapan bidang penyuluhan serta bidang Peternakan dan kesejahateraan hewan untuk menghasilkan rancangan penyuluhan dan mendiseminasikan serta mempublikasikan hasil kajian.
- Mampu melakukan budidaya ternak, melalui penerapan Good Farming Practices (GFP) dan Good Handling Practices (GHP) dengan menerapkan lima PrinsiP kebebasan hewan (kesejahteraan hewan) untuk menghasilkah produk peternakan yang sesuai standar.
- Mampu melakukan penyembelihan, penanganan pasca panen dan penanganan limbah ternak dengan prinsip kesejahteraan hewan untuk menghasilkan produk petemakan yang sesuai standar mutu
D. Struktur Mata Kuliah
No | Kode Mata Kuliah | Mata Kuliah | SKS | ||
T | P | Total | |||
I. Kelompok Mata Kuliah Wajib | |||||
1 | 1222 | Agama | 1 | 1 | 2 |
2 | 1212 | Bahasa Indonesia | 1 | 1 | 2 |
3 | 1221 | Kewarganegaraan | 2 | 0 | 2 |
4 | 1211 | Pancasila | 2 | 0 | 2 |
5 | 1225 | Bahasa Inggris | 1 | 1 | 2 |
6 | 1228 | Statistika terapan | 1 | 2 | 3 |
7 | 1213 | Pembangunan Peternakan | 2 | 0 | 2 |
8 | 1246 | PKL I | 0 | 4 | 4 |
9 | 1266 | PKL II | 0 | 4 | 4 |
10 | 1281 | Proyeck Akhir | 0 | 6 | 6 |
Total I | 10 | 19 | 29 | ||
II. Kelompok Mata Kuliah Penyuluhan | |||||
11 | 2232 | Identifikasi potensi Wilayah | 1 | 3 | 4 |
12 | 2223 | Dasar-Dasar Penyuluhan | 1 | 1 | 2 |
13 | 2217 | Sosiologi Pedesaan | 1 | 3 | 4 |
14 | 2226 | Komunikasi Penyuluhan | 1 | 2 | 3 |
15 | 2244 | Program Penyuluhan | 1 | 2 | 3 |
16 | 2234 | Inovasi Pertanian | 1 | 1 | 2 |
17 | 2233 | Media Penyuluhan | 1 | 3 | 4 |
18 | 2241 | Metode dan Teknik Penyuluhan | 1 | 3 | 4 |
19 | 2245 | Teknologi Informasi Penyuluhan | 1 | 2 | 3 |
20 | 2264 | Pendidikan Orang Dewasa | 1 | 2 | 3 |
21 | 2262 | Pemberdayaan masyarakat | 1 | 2 | 3 |
22 | 2261 | Evaluasi penyuluhan | 1 | 2 | 3 |
23 | 2254 | Kelembagaan Petani | 1 | 3 | 4 |
24 | 2255 | Manajemen Sumberdaya Manusia | 1 | 2 | 3 |
25 | 2271 | Pengkajian Penyuluhan | 1 | 3 | 4 |
26 | 2265 | Penulisan Ilmiah | 1 | 1 | 2 |
Total II | 16 | 35 | 51 | ||
III. Kelompok Mata Kuliah Program Studi | |||||
29 | 3215 | Pengantar Peternakan dan Kesejahteraan Hewan | 1 | 1 | 2 |
30 | 3236 | Nutrisi dan Pakan Ternak | 1 | 2 | 3 |
31 | 3227 | Reproduksi Ternak | 1 | 2 | 3 |
32 | 3224 | Kesehatan Ternak | 1 | 2 | 3 |
33 | 3214 | Anatomi dan fisiologi ternak | 1 | 2 | 3 |
34 | 3216 | Lingkungan ternak | 1 | 2 | 3 |
35 | 3273 | Penyembelihan Ternak | 1 | 1 | 2 |
36 | 3231 | Produksi rumenasia ternak kecil | 1 | 3 | 4 |
37 | 3243 | Produksi rumenasia ternak besar | 1 | 3 | 4 |
38 | 3253 | Produksi ternak perah | 1 | 3 | 4 |
39 | 3235 | Produksi ternak Unggas | 1 | 3 | 4 |
40 | 3263 | Produksi aneka ternak | 1 | 3 | 4 |
41 | 3274 | Produksi dan Pengawetan HMT | 1 | 2 | 3 |
42 | 3218 | Bangunan dan Peralatan Ternak | 1 | 2 | 3 |
43 | 3252 | Penangan Pengolahan Hasil Ternak | 1 | 2 | 3 |
44 | 3256 | Pengolahan Limbah Peternakan | 1 | 2 | 3 |
45 | 3272 | Penjaminan Mutu Peternakan | 1 | 2 | 3 |
46 | 3275 | Manejemen Agribisnis | 1 | 2 | 3 |
47 | 3251 | Kewirausahaan Agribisnis Peternakan | 1 | 3 | 4 |
48 | 3242 | Analisis Kelayakan Usahatani | 1 | 2 | 3 |
Total III | 20 | 44 | 64 | ||
Total SKS | 46 | 98 | 144 |